艳阳天

　四道菜吃下来，已接近午夜时分。
　观赏Crystal Mirror，马戏团式的帐篷里充满异国情调，艺人与厨师都落力演出。
　但我就是不太适应。
　总是觉得品尝美食与观赏演出，都有适当的时候与地点。
　该吃的时候吃，该看的时候看，该鼓掌的时候鼓掌。
　结合在一起进行难免不胜负荷，一整个晚上变得那么冗长。
　鸡尾酒会（也就是站在外面等候）半小时，入席坐下半小时，然后每小时上一道菜。
　这就是为什么要吃到半夜。
　当然，慢慢上菜是为了让你慢慢享受。
　除了观赏演出，还要慢慢喝酒聊天，到处走动社交。
　三两下子全部吃完，还有什么情趣可言。
　但是对于不解风情的人来说，吃得想打瞌睡。
　演出是精彩，但是观赏过程中总有人来人往收盘倒水。
　仿佛食物是主角。但食物久候多时已经消磨兴致，灯光昏暗也不是看得太清楚。
　或许社交才是主角。穿得衣冠笔挺坐在空气不怎么流通的帐篷里，开着大房车酷跑车停在没有停车位的大草场上，见面贴脸拥抱，人人都那么风雅。