Wednesday, October 21, 2009
吃蟹
感觉上,新加坡人不这么爱吃大闸蟹。
饭桌上偶尔会听到有人在说:
大闸蟹有什么好吃,比不上辣椒螃蟹!
但我个人觉得,辣椒螃蟹太过霸气。
厚重的斯里兰卡螃蟹,浓烈的辣椒酱汁。
吃得满手油腻,满身大汗,搭配大杯啤酒。
同样是吃蟹,气氛与情调完全不同。
我更喜欢在秋风秋雨的季节,吃大闸蟹。
红澄澄清蒸上桌,配着香醇黄酒。
细细品尝蟹黄,慢慢剔出蟹肉。
也可能是只有秋天才能吃到,特别有感觉。
饭桌上偶尔会听到有人在说:
大闸蟹有什么好吃,比不上辣椒螃蟹!
但我个人觉得,辣椒螃蟹太过霸气。
厚重的斯里兰卡螃蟹,浓烈的辣椒酱汁。
吃得满手油腻,满身大汗,搭配大杯啤酒。
同样是吃蟹,气氛与情调完全不同。
我更喜欢在秋风秋雨的季节,吃大闸蟹。
红澄澄清蒸上桌,配着香醇黄酒。
细细品尝蟹黄,慢慢剔出蟹肉。
也可能是只有秋天才能吃到,特别有感觉。